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Voici une maniére simple et délicieuse de préparer du chou-fleur.

- 1 chou-fleur, coupé en petites fleurettes
- du cumin
- du sel marin
- de l'huile d'olive
- 1 poignée de persil plat

Préchauffez le four à 200°. Disposez le chou fleur sur une plaque, arrosez d'huile d'olive, salez et saupoudrez de cumin selon votre goût. Mélangez bien ouis enfournez pour environ 15 minutes. Servez avec du persil frais et un filet d'huile d'olive.