12.02.11

Crozets aux brocolis

Ingrédients - 150 g crozets au sarrasin- 1 tête de brocoli- du jus de citron frais- de l'huile d'olive- du sel et du poivre noir du moulin   Faites cuire les crozets selon les indications du paquet. Rincez à l'eau fraîche dans une passoire, laissez égoutter. Séparez le brocoli en fleurettes. Blanchissez les fleurettes 2-3 minutes, dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Egouttez et rincez à l'eau froide. Coupez les fleurettes en petits morceaux de la taille d'une framboise. Dans un saladier, mélangez le... [Lire la suite]
Posté par _Dali_ à 00:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]