mercredi 11 juin 2008
Salade de mâche, pomme et carottes
Salade de mâche, pomme et carottes
- 100 g environ de mâche
- 1 pomme granny, coupée en petits dés
- 2 carottes, pelées et rapées
- 1 c.s. de graines de tournesol, grillées à sec
- du jus de citron
- de l'huile d'olive
- de la fleur de sel
Dans un saladier, mettez la mâche, la pomme et les carottes.
Ajoutez une pincée de fleur de sel, un bon filet de citron et un mince filet d'huile d'olive. Mélangez délicatement.
Parsemez de graines et servez.
Commentaires
une salade comme je les aime:!!!
J'aime beaucoup la simplicité et l'origanlité de tes recettes.
Simplicité et couleurs réunies, j'adore!
Cette salade a l'air délicieuse. J'aime beaucoup, je crois que je vais l'essayer dès que le soleil montrera le bout de son nez car pour le moment c'est désespérant.
Bonjour! J'ai écrit un post sur la pomme crue et j'y ai mis un lien vers votre recette de salade de mâche et pomme, merci :)
je crois bien que c'est ma préférée ... avec celle aux pousses d'épinard, figues, et feta .....
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