Bricks_au_fromage

Bricks au fromage

- 1 paquet de 10 feuilles de bricks
- 150 g de fromage frais (j'ai utilisé du carré frais)
- du persil plat, finement haché, dosez selon votre goût
- du jus de citron, dosez selon votre goût
- de l'huile végétale

Mélanger le fromage, le persil et le citron.
Coupez les feuilles en deux. Pliez chaque feuille en deux dans le sens de la longueur ; placez une noix de farce à l'extrémité et repliez en forme de triangle.
Faites cuire les bricks de chaque côté dans une poêle d'huile chaude. Deposez-les sur du papier absorbant. Servez chaud.