mercredi 14 mai 2008
Canapés à la tapenade, aux artichauts et au parmesan
Pour me simplifier la vie, je prépare ces délicieux canapés avec de la tapenade "Monoprix gourmet", mais si vous avez de la tapenade maison... C'est la classe internationale !
Canapés à la tapenade, aux artichauts et au parmesan
- de la baguette, finement tranchée
- de la tapenade d'olives noires
- des artichauts grillés, coupés en deux si ils sont gros et épongés (j'utilise les "Monoprix gourmet" en bocal)
- des copeaux de parmesan, fraîchement coupés
- 1 gousses d'ail, coupée en deux
- de la fleur de sel et du poivre noir grossièrement moulu
Faites légèrement griller les tranches de pain, sous le grill du four, puis frottez-les à l'ail.
Etalez la tapenade sur chaque morceau, disposez de façon esthétique un artichaut et un copeau de fromage l'un à côté de l'autre.
Parsemez de fleur de sel et de poivre.
Commentaires
Toute l'Italie ... hummm
tes photos sont méga appétissantes!!!!
C'est quand le prochain apéro?
Hummmm délicieux avec un bon petit verre de rosé!
magnifique
la photo est superbe et l'alliance de gouts a l'air extra! super bonne idée
Je craque toujours sur les bouchées que tu fais; j'en salive!
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