lundi 25 février 2008
Petites bouchées au gorgonzola et aux noix grillées
Des bouchées crousti-fondantes et fortes en goûts, pour petit apéro sympa et vite prêt !
Un vrai délice à servir avec des quartiers de poires...
Petites bouchées au gorgonzola et aux noix grillées
-du pain complet en tranches (ou tout autre pain)
-du gorgonzola (comptez 1 c.c. par bouchée)
-des noix (comptez 1 cerneau par bouchée)
-des jolis pics colorés ou des cure dents
A l'aide d'un emporte-pièce de 3,5 cm, coupez des petits disques dans le pain.*
Passez-les quelques instants sous le gril du four.
Hachez grossièrement les noix et faites-les griller, à feu moyen, dans une poêle anti-adhésive.
Déposez le fromage sur le pain, parsemez de noix, plantez des pics et dégustez !
*Si vous n'avez pas d'emporte-pièce, coupez des petits carrés ou coupez une ficelle en tranches fines.
Commentaires
Superbes ces bouchées apéritives!
Une idée merveilleuse!
Bises,
Rosa
Très joli ces petites bouchées. Très festives.
Oh c'est trop mignon !
C'est vraiment trop mignon et tout avec des produits que j'adore!
Quelle bonne idée !!! J'aime beaucoup !
c'est très joli!
Un mariage tellement réussi, je t'en piques !
très belle photo qui donne envie!
tb soirée à toi
J'adore ce genre de petits toasts ,je garde l'idée précieusement!
J'ai récemment fait ce mélange noix-poire avec du roquefort, je ne doute donc pas du délice que ça doit être avec le gorgonzola...
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=289174&pid=8090286
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :