mardi 9 octobre 2007
Tartines au cottage cheese et aux pignons grillés
Tartines au cottage cheese et aux pignons
Pour deux tartines
-2 tranches de pain
-200 g de cottage cheese
-1 poignée de pignons
-quelques brins de ciboulette
-1 citron bio
-de l'origan
-du piment d'Espelette
-de l'huile d'olive
-de la fleur de sel et du poivre noir du moulin
Passez les tranches de pain sous le grill et assaisonnez-les de sel, de poivre, de quelques gouttes de jus de citron et de quelques gouttes d'huile d'olive.
Mélangez le cottage cheese avec le zeste finement râpé du citron entier, du sel, du poivre, de l'origan, du piment d'Espelette et un filet d'huile d'olive. Etalez ce mélange sur le pain.
Ciselez la ciboulette sur le fromage, salez, poivrez, parsemez de pignons grillés et terminez par un filet d'huile d'olive.
Commentaires
impossible de résister à chacunes de tes recettes!!!
Biz
Elo
Ces petites tartines nous régalent souvent le soir ! Tout le monde adore, avec une bonne salade, le repas est plié ! :)
Une très jolie photo qui donne envie de croquer dans tes tartines.
Comme Elo, tes recettes sont à chaque fois simples, savoureuses et irrésistibles!!!!!
Les merveilleuses tartines qui donnent trop mais alors trop faim!!! Et le cottage cheese je ne connais pas ça ressemble à du St Morêt?
Halalala tu m'as ouvert l'appétit!
Eol - Le cottage cheese est un fromage frais qui peut être consommé salé ou sucré.
Au niveau texture c'est pas du tout comme le st morêt, le cottage cheese à une texture granuleuse.
Il faut que tu goûte c'est super bon!
Damned, ça doit être super bon !!!
Le cottage cheese était aussi un de mes produits phare chez M&S !
Effectivement, ça donne envie d'y croquer. Tes photos sont très belles.
J'ai testé et c'était un délice!
merci beaucoup pour ta recette!
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