20 juillet 2007
Mon gâteau facile au nutella et au lait ribot
Hier j'ai eu envie de faire un gâteau rapide avec du nutella, le genre de dessert que je prépare en un tournemain les jours de grande fainéantise! Je ne vous raconte pas l'odeur particulièrement appétissante dans la cuisine pendant la cuisson...
J'ai créé cette recette d'une grande simplicité, à partir d'ingrédients dont je disposais, c'est à dire pas grand chose! L'expérience fut pleinement réussie, j'ai obtenu une texture aérienne et un goût intense de nutella, le gâteau a eu un énorme succès!
Pour la cuisson j'ai utilisé un moule à manqué de 26 cm de diamètre.
Gâteau au nutella et au lait ribot
-150 g de beurre mou
-150 g de sucre en poudre
-100 ml de lait ribot
-3 gros œufs
-150 g de farine à gâteaux
-100 ml de nutella
Préchauffez le four à 180°. Avec un fouet battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez le lait ribot puis les œufs un par un. A chaque addition d'œuf, joignez une cuillère à soupe de farine. Mélangez bien à chaque fois. Incorporez ensuite, petit à petit, le reste de farine tout en continuent de battre. Versez la préparation dans le moule préalablement beurré et fariné.
Faite fondre légèrement le nutella, je l'ai fait à la casserole à feu doux. Versez-le sur le gâteau et à l'aide d'une fourchette mélangez un peu histoire d'en avoir partout.
Glissez au four et laissez cuire environ 40 minutes. Quant le gâteau est cuit, laissez refroidir et démoulez sur une assiette.
Commentaires
Parfait! Un gâteau trop alléchant!
Il a l'air extra et meolleux....à essayer une fois que j'aurais mon noveau four
miam!
Une très belle tarte, et super idée!!
Comment résister à une photo qui raconte si bien ce gâteau !
Superbe, j'adore. Et la photo est très belle.
Sab
hmmm, il t'en reste?
Ta photo m'a conquise!! J'arrive pour le gouter ;0) Non mais franchement, c'est un gateau que j'ai vraiment envie de tester la!!
Il a l'air excellent, j'en veux bien une 'tite part!
Un beau gâteau pour un goûter gourmand!
oh qu'il a l'air bon! mais je ne connais pas le lait ribot, c'est quoi exactement ?
Merci infiniment pour vos commentaires.
Laetitialily, le lait ribot c'est du lait fermenté à la texture onctueuse et au goût aigrelet. Tu le trouve facilement au supermarché au rayon "lait frais".
Je découvre ton blog que je trouve très séduisant : autant au niveau des photos (très esthétiques !), qu'au niveau des recettes (hyper alléchantes !). En ce qui concerne ce fameux gâteau au Nutella, il me fait fondre litérallement !
Ton gâteau est hyper appètissant! ;) Vive le Nutella!
Il a l'air bien bon ce gâteau.
et bien avec pas grand chose, on fait de grandes choses
Je peux carément imaginer l'odeur du gateau qui cuit!!! Merci pour cette bien belle idée!
Très bon réveil et bon dimanche!
Elo
Parfait! Tres bonne idée! Et la photo est très belle.
J'adore ces créations que j'apelle "fond de placard" ou "fond de frigo" !
Grace au blog "la bouche pleine de carottes" je viens de découvrir avec grand plaisir le tien.
Bonne continuation et je ne manquerai pas de te faire d'autres visites à mon retour de vacances !
Amitiés
Michèle
je découvre ton blog avec cette recette...c'est sûr je reviendrai!
Moi aussi je decouvre ton blog grace a carotte,superbes photos et recettes vraiment allechantes ...
Ah mais c'est un crime de publier une recette comme celle-ci pendant les vacances !!! Heureusment que Cuisine Campagne en fait la promo ! Merci à toi donc, l'initiatrice et à elle pour me faire revenir vers toi ! ;o)
lait ribot
Je ne connais pas le lait ribot et ici à la Réunion je ne trouve pas non plus....par quoi puis je le remplacer?
Gigi974 - Si vous ne trouvez pas de lait ribot ou lait fermenté, je vous recommande de faire un mélange, moitié lait(entier de préférence)/moitié yaourt nature.
Ton gâteau à l'air extra, surtout avec le nutella! Miam,miam! Bonne journée et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
mmmmmmmmmmmm ton gateau
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=289174&pid=5667055
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :